Witaj w sklepie Cukierniczyraj.pl - Akcesoria cukiernicze od A do Z

Glazura złota w proszkuModel: [4607]

Cena: 22,50 zł 17,27 zł
Na magazynie: Ograniczona liczba sztuk

Opis produktu:

GLAZURA ZŁOTA W PROSZKU, francuskiej marki ScrapCooking.

Mieszanka do przygotowania glazury lustrzanej na tort w kolorze złotym.

Nadaje połysku masie i kremowi, który znajduje się pod nią.

Jednym z najpopularniejszych od kilku sezonów sposobów dekoracji wypieków jest pokrycie ich polewą lustrzaną. Takie wypieki są bardzo eleganckie i tak efektowne, że nie wymagają żadnych dodatkowych dekoracji.

Polewa lustrzana daje idealnie gładką i błyszczącą powierzchnię, jest przy tym miękka i łatwo poddaje się krojeniu.

Polewą można również dekorować desery: musy, kremy czy panna cottę.

SPOSÓB UŻYCIA:

W garnku zmieszać 68 g proszku z 200 ml wody i doprowadzić do wrzenia. Gotować 1 sekundę. (Aby uzyskać kolorową polewę można dodać barwnik spożywczy). Wymieszać. Ostawić na 10 minut, do przestudzenia do temperatury 33 st C.

Polać ciasto ustawione na kratce.

PRZECHOWYWANIE: Po otwarciu chronić przed bezpośrednim działaniem światła i wilgocią




Recenzje

Obecnie nie ma recenzji o produktach.